SAĞLIKLI BESLENME
Dünya nüfusunun büyük bir bölümü sağlıksız ve dengesiz beslenme sonucu ortaya çıkan hastalıklar ile uğraşıyor.
Vücudumuzu meydana getiren hücrelerin sağlıklı çalışması için tüm besin öğelerinden, yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler, lifler ve minerallerden yeteri kadar almalıyız. Sağlıklı beslenme, tüm besin maddelerinden yeteri kadar almakla mümkün olur.
Yapılan araştırmalar sonucu, vücudumuz için en sağlıklı besinlerden 7 tanesi aşağıda yer almaktadır.
1) Potasyum: Kan Basıncını Düşürür.
Potasyum içeren besinler tüketmek sağlığımız için çok faydalıdır. Yapılan araştırmalar, potasyumun kan basıncını sağlıklı bir seviyede tuttuğunu, doğurganlığı arttırdığını, kas ve sinir sistemini geliştirdiğini göstermektedir. Potasyum, birçok sebze ve meyvede doğal olarak bulunmaktadır. Bunların başlıcaları: süt, patates, avakado ve muzdur.
2) Magnezyum: Hastalıkları önler.
Magnezyumun yeteri miktarda vücudumuza alınmaması sonucunda kemik erimesi, yüksek tansiyon, şeker hastalığı, kas krampları, kalp hastalıkları gibi çeşitli sağlık problemleri ile karşılaşılabilir. Özellikle yaşlılar, mide, bağırsak rahatsızlığı olanlar vücutlarına magnezyum alımını arttırmalıdırlar. Zengin magnezyum içeren besinler, ıspanak, fasulye, bezelye, nohut, börülce, tüm tahıllar ve kuruyemiş, özellikle bademdir.
3) A Vitamini: Beta-carotene seviyesini yükseltir.
Beta-carotene, meyvelere ve sebzelere sarı/turuncu rengi veren bir pigmenttir. İnsan vücudu, besinler ile almış olduğumuz beta-carotene'i A vitaminine dönüştürür. Sağlıklı bir cilde, göze ve bağışıklık sistemine sahip olmak, dokulamızın gelişimi için vücudumuzun A vitaminine ihtiyacı vardır. Havuç başta olmak üzere brokoli, kayısı, greyfurt ve soğan beta-carotene açısından zengin meyve ve sebzelerdir.
4) D Vitamini: Güçlü kalp ve zihin.
Sağlıklı kemiklere, kaslara, sinir sistemine ve bağışıklık sistemine sahip olmak için D vitamini çok önemlidir. Güneş ışığı, vücudumuz için önemli bir D vitamini kaynağıdır. Ayrıca, somon balığı, istavrit, mantar, karaciğer, peynir, yumurta ve yoğurt, D vitamini bakımından zengin besinlerdir.
5) Kalsiyum: Güçlü kemikler.
Dişlerimiz ve kemiklerimiz için kalsiyumun faydalı olduğunu hemen hemen herkes bilir. Kalsiyum, ayrıca, kaslarmızın ve kalp atış ritmimizin sağlıklı bir şekilde fonksiyonlarını sürdürmesini sağlar, yüksek kan basıncını, tansiyonu önler. Süt ürünleri başta olmak üzere, som balığı, kara lahana ve brokoli de kalsiyum içermektedir.
Önemli bir ipucu: Vücuda yeteri kadar D vitamini alınmaz ise alınan kalsiyum da emilmez.
6) C Vitamini: Kemikler için çok faydalı.
C vitamini bir çok sebze ve meyvede bulunmaktadır. Kemiklerimizin ve dokularımızın gelişmesini sağlar. C vitamini antioksidan özelliği ile hücrelerimizin zarar görmesini engeller. Grip ve nezleye karşı önleyicidir. Domates, maydanoz, kivi, limon, yeşil biber, karnabahar, kereviz, çilek kızılcık ve greyfurt C vitamini bakımından zengin sebze ve meyvelerdir.
7) Lif
Tahıllar, bezelye, fasulye gibi yiyecekler yolu ile vücuda alınan lif sağlığımız için çok faydalıdır. Kolestrol seviyesini düşürür, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Kalp hastalıkları, diyabet ve bazı kanser türlerinin riskini azaltır. Lifli yiyecekleri yedikten sonra 2 saat başka yiyecek yenmemelidir.
Kaynak:www.webmd.com
Vücudumuzun sağlığı için gerekli olan bu sebzelerin organik olanlarını tüketmeliyiz. Hormonlu sebze ve meyveler, sağlıksız gıda maddeleri faydadan çok zarar verir. Organik ürünler, artık günümüzde en uygun fiyata ve güvenilir bir şekilde online alışveriş sitelerinden kolayca satın alınabilir. Güvenle alışveriş yapabileceğiniz organik ürünler alışveriş sitelerinden biri de www.tazemasa.com dur.
